解構分子料理:他們用液態氮、膠囊、試管、針筒改變了煎煮炒炸

解構分子料理:他們用液態氮、膠囊、試管、針筒改變了煎煮炒炸

此書籍目前沒有庫存

作者:石川伸一
出版社:晨星
出版日期:2015-08-01

注意!雖然我們盡量保障庫存,但偶爾門市還是會缺貨。
請私訊我們確認庫存、書況、版本與售價。

查看完整資訊