廚房收益之書：全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課，從咖啡館到米其林行政主廚都要精熟的餐飲精算
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此書籍目前沒有庫存
作者：美國廚藝學院、蘇珊．懷薩
出版社：寫樂文化
出版日期： 2018-05-22
注意！雖然我們盡量保障庫存，但偶爾門市還是會缺貨。
請私訊我們確認庫存、書況、版本與售價。
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